Biochemische Untersuchungen zu einigen Heilpflanzen

Dieser Abschnitt enth lt einige berschriften zur Erl uterung der chemischen Zusammensetzung der Bl ten von Artischocke (Cynara Cardunculus), Schafgarbe (Achillea Millefolium), Ringelblume (Calendula Officinalis) und Kamille (Matricaria Chamomilla), die zur Familie der Korbbl tler (Compositae) geh ren. Verschiedene Forscher untersuchten die chemische Zusammensetzung dieser Bl ten, darunter Feuchtigkeit, Asche, Rohfaser, Rohprotein, Rohfett, Gesamtzucker, reduzierende Zucker, nicht reduzierende Zucker und Mineralien. Au erdem wurden die nat rlichen oder bioaktiven Bestandteile dieser Bl tenextrakte wie Polyphenole, Flavonoide, Terpene, Tannine, Glykoside, Saponine, Alkaloide und Harze bestimmt. Dar ber hinaus wurden ihre antioxidativen und biologischen Aktivit ten untersucht.