
Bioaccesibilidad in vitro del betacaroteno en oleogeles de etilcelulosa
- Undertittel
- Investigación de las propiedades de entrega de los oleogeles de aceite de canola
- Forfatter
- Chloe O'Sullivan, Alejandro Marangoni
- ISBN
- 9786208720681
- Språk
- Spansk
- Vekt
- 215 gram
- Utgivelsesdato
- 9.3.2025
- Antall sider
- 132
