Bier-Cluster in Baja California

Das Ziel der Untersuchung war es, herauszufinden, ob B.C. ein Kandidat f r die Schaffung eines Craft-Bier-Clusters ist, und dar ber hinaus die folgenden Fragen zu beantworten: Welche Bundesstaaten sind f r einen Craft-Bier-Verk ufer relevant? Welche Gemeinden in diesem Bundesstaat sind f r die Schaffung des Clusters am wichtigsten? Der Nordwesten des Landes hat aufgrund seiner geografischen und klimatischen Bedingungen das Potenzial, ein u erst wichtiger Biercluster f r Mexiko zu werden. Das dort produzierte Bier ist von unschlagbarer Qualit t, selbst f r europ ische Verh ltnisse.