Spar
Beverage Quality and Safety
e-bok, 2003
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
Based on an IFT short course, Beverage Quality and Safety offers information on the latest beverage industry trends related to products, processing, and packaging technologies - including new generation nutraceutical beverages. It also covers important regulatory issues, including federal regulations on HACCP. Among the topical issues it addresses
- Redaktør
- Purnendu C. Vasavada, Tammy Foster
- ISBN
- 9781040197165
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 26.6.2003
- Forlag
- CRC PRESS
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
