Spar
Bakery à la carte
innbundet, 2016
Engelsk
Bakery à la carte kirja on valmistumassa teemalla 100 vuotta suomalaista leipää. Kirja on juhlajulkaisu 100 vuotiaan Suomen osaamisesta konditoria- ja leipomoalalla. Kirjaa varten olemme kuvanneet yli 20 leipomoa ja suuren määrän ammattikouluja, joissa on konditoria- ja leipurialan koulutusta. Kirjasta tulee näyttävä lahjakirja ja reseptikirja.
- Undertittel
- 100 vuotta suomalaista leipää - 100 Years of Finnish Bread
- Redaktør
- Manne Stenros
- Fotograf
- Ari Mäkelä, Manne Stenros
- ISBN
- 9789525913262
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 812 gram
- Utgivelsesdato
- 1.1.2016
- Forlag
- A la carte kirjat
- Antall sider
- 94
