Avaliação do estado nutricional e das determinantes sociais

A nutri o desempenha um papel fundamental na capacidade mental e no desempenho intelectual. A desnutri o infantil uma patologia de etiologia multicausal, que afecta sistemicamente todo o organismo humano, com complica es imediatas e interm dias e sequelas a longo prazo, al m de ser revers vel com uma gest o atempada, abrangente, multidisciplinar e sustentada. Este livro centra-se na avalia o do estado nutricional de crian as com menos de 5 anos de idade e seus determinantes sociais no programa Creciendo con Nuestros Hijos (CNH) na Freguesia de Llacao.