
Aromatisierter Käse mit Rucola
- Undertittel
- Auswirkungen auf die Lebensmittelqualität während der Lagerung und die Verbraucherakzeptanz von Weißkäse
- Forfatter
- Ahmed Snoussi, Bouacida Saoussen
- ISBN
- 9786204480176
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 102 gram
- Utgivelsesdato
- 17.2.2022
- Forlag
- Verlag Unser Wissen
- Antall sider
- 56
