
Aproveitamento de resíduo de frutas/hortaliças para alimentação humana
- Undertittel
- Geleia de casca de melancia e Torta salgada de hortaliças e seus resíduos
- Forfatter
- Clarissa Damiani, Renata Fleury Curado Roriz
- ISBN
- 9783330727922
- Språk
- Portugisisk
- Vekt
- 155 gram
- Utgivelsesdato
- 29.3.2016
- Forlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Antall sider
- 92
