
Antioxidatives Potenzial durch ROS- und NO-Spezies von Tomatensamenisolat
- Undertittel
- Tomatensamen-Protein-Isolat: Antioxidatives Potenzial über ROS- und NO-Produktionsarten
- Forfatter
- Manel Mechmeche, Hamida Ksontini, Faten Kachouri
- ISBN
- 9786205149720
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 102 gram
- Utgivelsesdato
- 9.9.2022
- Forlag
- Verlag Unser Wissen
- Antall sider
- 56
