
Antimicrobial Food Additives
- Undertittel
- Characteristics · Uses · Effects
- Forfatter
- E. Lück
- Oversetter
- G.F. Edwards
- Opplag
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1980
- ISBN
- 9783642965722
- Språk
- Engelsk
- Vekt
- 310 gram
- Utgivelsesdato
- 14.2.2012
- Antall sider
- 282
