Antifúngicos de plantas nativas del norte argentino

Argentina es el segundo exportador mundial de ma z. Para la campa a 2017/2018 se estima una cosecha de 31,5 millones de toneladas con un rea sembrada de 4,2 millones de hect reas. Uno de los principales factores que afectan a la producci n maicera es la podredumbre de granos generada por especies del g nero Aspergillus. El objetivo de este trabajo fue detectar e identificar antif ngicos procedentes de plantas nativas del Noroeste Argentino tiles en el control de especies de Aspergillus secci n Flavi. Partes a reas de Prosopis ruscifolia, Bidens pilosa, Cercidium praecox y Phoradendron liga se extrajeron secuencialmente con cuatro solventes de polaridad creciente, obteni ndose diecis is extractos. La actividad antif ngica de los mismos se ensay sobre cepas de Aspergillus fumigatus, Aspergillus niger, Aspergillus nomius, Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus. Posteriormente se aislaron e identificaron constituyentes antif ngicos, caracteriz ndose los mismos en cuanto a actividad antif ngica y antiaflatoxig nica, efecto conjunto con xenobi ticos, y toxicidad.