
Analyse de la qualité du lait de vache à Khartoum
- Undertittel
- Composition, contamination chimique et leur impact sur la transformation du yaourt et du fromage dans l'État de Khartoum, au Soudan
- ISBN
- 9786209760334
- Språk
- Fransk
- Vekt
- 167 gram
- Utgivelsesdato
- 17.3.2026
- Forlag
- Editions Notre Savoir
- Antall sider
- 100
