Análise da irrigação e dos níveis de azoto

O milho doce um dos sete grupos de milho cultivados especificamente pelas suas espigas frescas e sumarentas, que s o muito doces quando testadas. Distingue-se das outras esp cies de milho pelo seu teor de a car nas primeiras fases da massa e pelos seus gr os enrugados e transl cidos quando secos. N o poss vel determinar a poca exacta em que o milho doce teve origem. No entanto, o milho doce era cultivado pelos ndios americanos e foi colhido pela primeira vez pelos colonos europeus na d cada de 1770. A primeira variedade, papoon, foi adquirida aos ndios iroqueses em 1779. Al m disso, consumido como um legume, e n o como um gr o, uma vez que o processo de matura o envolve a convers o do a car em amido. O milho doce tem uma m qualidade de conserva o e deve ser consumido fresco, antes que os gr os se tornem duros.