Spar
Advances in Applied Microbiology
e-bok, 1997
Engelsk
Les i Adobe DRM-kompatibelt e-bokleserDenne e-boka er kopibeskyttet med Adobe DRM som påvirker hvor du kan lese den. Les mer
This text provides information on advances in microbiology, covering such topics as: the role of norsolorinic acid in aflatoxin research; flavour compounds in cheese; the role of micro-organisms in soy sauce production; and gene transfer among bacteria in natural environments.
- Redaktør
- Saul L. Neidleman, Allen I. Laskin
- ISBN
- 9780080564593
- Språk
- Engelsk
- Utgivelsesdato
- 17.11.1997
- Forlag
- ELSEVIER SCIENCE
- Tilgjengelige elektroniske format
- Epub - Adobe DRM
- Les e-boka her
- E-bokleser i mobil/nettbrett
- Lesebrett
- Datamaskin
