Abschlüsse des Masterstudiengangs Lebensmittelwissenschaft und -technologie des IFTM

Der Grundgedanke dieses Buches ist es, die durchgef hrte Untersuchung des Profils der Absolventen des Stricto Sensu Masterstudiengangs in Lebensmittelwissenschaft und -technologie, der vom Bundesinstitut des Tri ngulo Mineiro - Uberaba Campus angeboten wird, aufzuzeigen. In dieser Perspektive werden die Auswirkungen des Postgraduiertenstudiums auf die Lehrerausbildung, das Niveau der Besch ftigungsf higkeit und die Durchf hrung von Forschungsarbeiten dargestellt. So wird das Ergebnis der Suche nach der Identifizierung des Bildungs- und Berufsweges der Absolventen, sowie ihre Einf gung in die Welt der Arbeit und Forschung vorgestellt.