Spar
Abfallreduktion im Lebensmitteleinzelhandel
Das vorliegende Buch stellt eine direkte Verbindung zu der Abfallproblematik des stationären Lebensmitteleinzelhandels her und liefert zwei unterschiedliche logistische Lösungsansätze zur Abfallreduktion im Handel.
- Undertittel
- Lösungsansätze mittels mathematischer Optimierung und simulationsbasierter Evaluierung
- Forfatter
- Larissa Janssen
- Opplag
- 1. Aufl. 2018 ed.
- ISBN
- 9783658230111
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 310 gram
- Utgivelsesdato
- 24.7.2018
- Forlag
- Springer Gabler
- Antall sider
- 260
