
3Grüne Nudeln mit Eruca vesicaria-Blättern
- Undertittel
- Nudeln mit Eruca vesicaria-Blättern: Einfluss auf chemische Zusammensetzung, Kochqualität, Textur und Verbraucherakzeptanz
- Forfatter
- Saoussen Bouacida, Mohamed Aroua
- ISBN
- 9786203949117
- Språk
- Tysk
- Vekt
- 96 gram
- Utgivelsesdato
- 20.7.2021
- Forlag
- Verlag Unser Wissen
- Antall sider
- 52
