???????????? ????, ??? ?????????? ??????е

Данная работа представляет собой исследование того, как клиенты воспринимают внедрение технологий в ресторанах быстрого обслуживания. Основное внимание уделяется тому, насколько преимущества, возникающие в результате использования технологий, такие как удобство и скорость обслуживания, трансформируются в общую удовлетворенность клиентов. По мере того как технология самообслуживания (SST) охватывает все большее число потребителей, процесс продажи неизбежно эволюционирует. От заказа любимого блюда по SST в ресторанах быстрого обслуживания до покупки авиабилетов через Интернет - клиенты становятся все более искусными в настройке и персонализации своего потребительского и покупательского опыта. По оценкам, использование "умных", подключенных продуктов будет иметь далеко идущие преимущества для компаний, которые их поставляют, и для экономики в целом, поскольку предприятия и клиенты получат преимущества за счет повышения производительности (Porter and Heppelmann, 2014).