?????? ??????? ? ??????? ????????

В этой книге рассматриваются актуальные вопросы использования соевого лецитина в кормлении скота и его стимулирующее воздействие на продуктивность животных, воспроизводство, качество продукции и рост потомства. Лецитин может быть использован как плотный источник энергии для скота, богатый источник антиоксидантов, расширитель спермы и средство для снижения уровня холестерина без негативного воздействия на окружающую среду. Лецитин является хорошим источником полиненасыщенных жирных кислот и улучшает качество продуктов животноводства. Лецитин используется в кормовой и фармацевтической промышленности и был одобрен как безопасная добавка к пище и кормам, согласно новому обзору Европейского управления по безопасности пищевых продуктов.