????????????? ? ?????????? ??????????? ?

Разведение свиней в Бразилии занимает все более заметное место в мировом экономическом сценарии, поскольку является одним из самых потребляемых видов мяса в мире. Несмотря на это признание, разведение свиней считается видом деятельности, оказывающим большое воздействие на окружающую среду, поскольку в большинстве случаев отходы жизнедеятельности свиней утилизируются неправильно. Западный регион Санта-Катарины был выбран в качестве места проведения данной работы, поскольку он хорошо отражает достижения и проблемы, связанные с разведением свиней. Загрязнение воды, почвы и воздуха значительно снижает устойчивость этой деятельности, которая могла бы быть более прибыльной и менее загрязняющей. Однако, несмотря на загрязнение окружающей среды, источник газа метана, отходы свиноводства могут быть использованы для других целей, таких как производство энергии и биоудобрений.