
Yogur enriquecido con betalaína de remolacha
- Alaotsikko
- Caracterización fisicoquímica y potencial antioxidante de un yogur enriquecido con betalaína de Beta vulgaris L.
- Kirjailija
- Saliha Djabali, Narimane Haif, Zineb Chelaghema
- ISBN
- 9786207603626
- Kieli
- espanja
- Paino
- 119 grammaa
- Julkaisupäivä
- 29.5.2024
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 68