Weizenkeimöl

Weizenkeim l, das aus dem Keim von Triticum aestivum gewonnen wird, geh rt zu den reichsten nat rlichen Quellen von Vitamin E, essentiellen Fetts uren, Phytosterolen, Carotinoiden und bioaktiven Peptiden. Seine einzigartige Zusammensetzung verleiht ihm starke antioxidative, entz ndungshemmende, kardioprotektive, hepatoprotektive, nephroprotektive, neuroprotektive und Anti-Aging-Effekte, was es zu einem vielversprechenden Nutrazeutikum und Therapeutikum macht. Klinische und experimentelle Forschungen zeigen, dass WGO in der Lage ist, oxidativen Stress zu reduzieren, den Lipidstoffwechsel zu ver ndern, entz ndliche Signalwege zu kontrollieren und die Integrit t des Gewebes bei Krankheiten wie Diabetes, Hypercholesterin mie, Osteoporose, Nephrotoxizit t, Hepatotoxizit t und postmenopausalen Komplikationen zu erhalten. Trotz dieser Vorteile sind die Haltbarkeit und die biologische Wirksamkeit von WGO durch seinen hohen Gehalt an mehrfach unges ttigten Fetts uren begrenzt, die es extrem anf llig f r Oxidation machen. J ngste Entwicklungen im Bereich der Mikro- und Nanoverkapselungstechnologien haben seine Stabilit t, Bioverf gbarkeit und Eignung f r die Verwendung in Arzneimitteln, kosmetischen Mitteln, funktionellen Lebensmitteln und Nahrungserg nzungsmitteln durch den Einsatz von Buttermilch, Proteinen, Phospholipiden und Polysacchariden verbessert.