Weidemanagement für eine intensive und nachhaltige Rinderproduktion

Die Intensivierung der Rinderhaltung auf der Weide steigert die Leistungsf higkeit der Tiere, unabh ngig vom Weidesystem. In diesem Zusammenhang ist die Kenntnis der Besonderheiten der Futterarten ein hilfreiches Instrument bei der Entscheidung f r das richtige System. Die Kenntnis des Weide kosystems ist u erst wichtig, um Frustrationen und Misserfolge bei einer bestimmten Sorte oder Technologie zu vermeiden, die durch eine falsche Anwendung verursacht werden. Eine Intensivierung der Weidehaltung kann durch verschiedene Weidesysteme erreicht werden, wie z. B. intermittierende, kontinuierliche, zeitversetzte Weidehaltung, Zwischenfruchtanbau, silvopastorale Weidehaltung und integrierte Pflanzen- und Tierhaltung sowie Forstwirtschaft, sofern sie richtig bewirtschaftet werden und die Merkmale des kosystems, einschlie lich der Wechselbeziehung zwischen Boden, Pflanze und Tier, ber cksichtigt werden. Die morphogenetischen Merkmale korrelieren auch mit der F higkeit, Weiden produktiv zu halten. Daher ist das Weidemanagement bei der Suche nach dem optimalen Produktionspunkt f r eine bestimmte Futterpflanze u erst wichtig, damit die Pflanze nicht gesch digt wird und den Ern hrungsbed rfnissen der Tiere entspricht.