Vitamin-C-Ergänzung in brasilianischem Fischfutter

Ziel dieser Studie war es, den Einfluss einer Vitamin-C-Erg nzung im Futter von Dreifleck-Piau-Fischen (L. reinhardit) im Hinblick auf die Leistung und den Produktionsertrag, die Analyse der ern hrungschemischen Zusammensetzung (Schlachtk rper und Filet) sowie die glyk mischen Parameter zu bewerten. Der Versuch dauerte 90 Tage. Es wurden insgesamt 1040 Jungfische verwendet, die in 16 500-Liter-Aufzuchtbecken untergebracht waren. Es wurde ein randomisiertes Blockdesign mit vier Behandlungen und vier Wiederholungen verwendet. Das Kontrollfutter sollte den Vitamin-C-Bedarf gem den kommerziellen Empfehlungen decken, die anderen Futtermittel enthielten zus tzliche Vitamin-C-Zugaben (250, 500 und 750 mg Ascorbins ure/kg Futter). Alle Futtermittel waren isoproteinreich und isokalorisch (28 % CP und 3100 kcal/kg Futter). Es gab keine signifikanten Auswirkungen der Regression auf die Produktionsleistung und die glyk mischen Parameter. Es wurde daher festgestellt, dass die Zugabe von Vitamin C auf handels blichem Niveau ausreicht, um die Produktionsleistung zu steigern, die ern hrungschemische Zusammensetzung zu verbessern und den Stress bei Handhabung und Ernte zu verringern.