Vintermat

En utradisjonell kokebok laget for å skape glede og inspirasjon til hygge i den kalde årstiden. Her finner vi flotte oppskrifter på mat som er lett og morsom å lage og servere: kraftige gryteretter, varme supper, krydrete kaker til ettermiddagskosen og herlig, duftende brød til dovne vintermorgener. Boken tar deg gjennom høsten, vinteren, julen og over i det nye året. Vinterens oppskrifter gir deg varmt drikke og god, krydret mat til å kose seg inne med, men også spennende bakverk, julegodter og herlige julematoppskrifter. Boken er også full av inspirasjon til borddekning og høst og vinterpynt med lys og årstidens blomster. Når dagene er korte og kalde, er nettopp behovet for å nyte innelivet og å kose seg med god mat desto større. Gitte Heidi Rasmussen og Inge Skovdal er henholdsvis matskribent og fotograf/stylist. Sammen har de også skrevet og fotografert Solskinn og sommermat, som kom ut på Schibsted Forlagene våren 2005.