Vino po bokalam

U Oza Klarka, odnogo iz samykh izvestnykh i avtoritetnykh vinnykh ekspertov i degustatorov, mnogo nagrad, sredi kotorykh est i premija za vydajuschijsja vklad v populjarizatsiju znanij o vine. Ona zasluzhena Klarkom po pravu: kazhdaja ego novaja kniga stanovitsja jarkim sobytiem v mire vina, o kotorom on znaet vse.
"Udovolstvie... V vine menja interesuet imenno ono. Ja ne snob - v moem bokale byvaet ne tolko vino, poluchivshee u vinnykh kritikov 100 ballov. Menja bolshe privlekajut vina, sposobnye vyzvat blesk v glazakh i radost v serdtse. Ja popytalsja izlozhit bazovye osnovy, no sdelat eto ne utomitelno". (Oz Klark)
Perevodchik Moroz A.