Vergleichende Bewertung von Kamelen und Wiederkäuern als Fleischlieferanten

In der Sahelzone herrschen hohe Temperaturen, eine starke Sonneneinstrahlung und Wasserknappheit, die einigen Tieren schwer zu schaffen machen. Die bekannten konventionellen Fleischlieferanten in diesen Gebieten sind Rinder, Ziegen und Schafe. Das Kamel wurde wegen der Trockenheit, als Transporttier und f r andere Zwecke gehalten. Das Kamel ist ein spezielles Tier, das sich nachweislich gut an eine solch raue Umgebung anpassen und auf sandigem Gel nde mit sp rlicher Vegetation gut berleben kann und haupts chlich Futtermittel verzehrt, die von anderen Haustierarten nicht genutzt werden, um in den Trockengebieten zu vergleichsweise geringen Kosten Eiwei zu produzieren. Der Vergleich von Kamelen mit den herk mmlichen Fleischquellen zeigte, dass Kamele eine gute Quelle f r die Fleischversorgung in trockenen Gebieten sind, wobei Kamele und Rinder eine nahrhaftere Fleischquelle darstellen als Ziegen und Schafe. Diese Informationen k nnten Forschern, Z chtern, Regierungsbeh rden und Vermarktern als Leitfaden f r die Entwicklung von Zuchtstrategien in der Sahelzone dienen, um das Potenzial des Kamels als gute Quelle f r nahrhaftes Fleisch f r die st ndig wachsende Bev lkerung in der Sahelzone zu maximieren.