Siirry suoraan sisältöön
Verbetering van de functionele eigenschappen van melkzuurbacteriën
Tallenna

Verbetering van de functionele eigenschappen van melkzuurbacteriën

Alaotsikko
Melkzuurbacteriën: Controle van nieuwe techno-functionele eigenschappen en verbetering van voedselprocédés
Kirjailija
Faten Kachouri
ISBN
9786203397888
Kieli
hollanti
Paino
203 grammaa
Julkaisupäivä
9.3.2021
Sivumäärä
124