
Utilization of Milk Byproduct (Buttermilk) in the Making of Chhurpi
- Kirjailija
- Maha Laxmi Pradhananga, Som Raj Shrestha
- ISBN
- 9783659923753
- Kieli
- englanti
- Paino
- 143 grammaa
- Julkaisupäivä
- 20.7.2016
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 84