Dieses Buch verbindet gesunden Genuss mit echter Grillleidenschaft. Nach einer Magen-OP und der eigenen Reise aus starkem Ubergewicht entwickelte der Autor uber 100 eiweireiche, zucker- und fettreduzierte Grillrezepte, die zeigen, dass Abnehmen und Geschmack perfekt zusammenpassen. Ob Rubs, Marinaden, Dips, Burger, Fleisch, Fisch, Bricknic oder Dutch Oven - alle Rezepte sind alltagstauglich, bewusst komponiert und voller Aroma. Ideal fur alle, die gesunder leben mochten, ohne auf das Grillgefuhl zu verzichten. Und die Grundidee bleibt: Grillen ist doch ein Sport!