Siirry suoraan sisältöön
  1. Kirjat
  2. Tietokirjallisuus
  3. Tiede ja tekniikka

Tsukemono

Sidottu, 2021
englanti
27,30 €

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono (つけもの, 漬物).

Alaotsikko
Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
ISBN
9783030578619
Kieli
englanti
Paino
518 grammaa
Julkaisupäivä
1.7.2021
Sivumäärä
174