Tres Manteles

El Renacimiento italiano no solo brill en el arte y la ciencia, sino tambi n en la mesa, convirti ndose en un referente para todas las cortes de Europa.
C mo celebraban entonces? Cu ntas de sus costumbres reconocer amos en los banquetes actuales y cu les nos sorprender an o rechazar amos?
Este libro nos invita a reflexionar sobre nuestras conductas en sociedad, ayud ndonos a entender gestos y actitudes cuyo origen desconocemos, pero que a n nos influyen. Las citas detalladas de los festines de los siglos XVI y XVII buscan inspirar al lector a explorar los textos originales y descubrir c mo el pasado sigue dando forma a nuestras costumbres cotidianas.