
Transferencia tecnológica de ahumado en caliente del Catáco
- Alaotsikko
- A la comunidad pesquera de Las Piedras, Punto Fijo - Falcón Venezuela
- Kirjailija
- Carlos Alberto Veroes Garcia, Jennifer Sosa, Jaime Rodriguez
- ISBN
- 9783639733068
- Kieli
- espanja
- Paino
- 209 grammaa
- Julkaisupäivä
- 23.8.2016
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 128