Siirry suoraan sisältöön
Thörnströms Kök 1997-2021
Tallenna

Thörnströms Kök 1997-2021

sidottu, 2021
ruotsi
På Valborgsmässoafton 1997 öppnade Thörnströms Kök i Göteborg. Ett kvarts sekel senare stängde restaurangen. Det här är historien om en fine dining-restaurang som givit tusentals människor kulinariska högtidsstunder och minnen för livet.Under tre decennier får vi följa det hårda, men passionerade arbetet bakom scenen på en stjärnkrog. Boken innehåller också recept från med Håkans favoritråvaror.
Suunnittelija
Ann-Sofie Antoncic
Valokuvaaja
Carl Björklund
Painos
1
ISBN
9789152703557
Kieli
ruotsi
Paino
620 grammaa
Julkaisupäivä
7.11.2021
Sivumäärä
140