
The Influence of Temperature on Vitamin C During Pasteurization
- Alaotsikko
- An experimental study on Pera Rio in Natura orange juice
- ISBN
- 9786205493281
- Kieli
- englanti
- Paino
- 113 grammaa
- Julkaisupäivä
- 15.8.2022
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 64