Siirry suoraan sisältöön
  1. Kirjat
  2. Tietokirjallisuus
  3. Talous ja johtaminen

The Food Cost Formula

28,00 €

Alaotsikko
An Executive Chef's Complete System for Profitability
Kirjailija
Michael Lockard
ISBN
9798255388264
Kieli
englanti
Paino
141 grammaa
Julkaisupäivä
22.5.2026
Sivumäärä
98