
The Evolution of Japanese Cuisine
- Alaotsikko
- From the Imperial Court to Street Food - Japan's Culinary Philosophy
- Kirjailija
- Hermann Candahashi
- ISBN
- 9783384612229
- Kieli
- englanti
- Paino
- 408 grammaa
- Julkaisupäivä
- 29.5.2025
- Kustantaja
- tredition GmbH
- Sivumäärä
- 340