
The changes in UHT milk properties during storage
- Kirjailija
- Samia M El-Dieb, Mohamed M Metwally, Alaa M Abd El-Fattah
- ISBN
- 9783848492374
- Kieli
- englanti
- Paino
- 113 grammaa
- Julkaisupäivä
- 12.4.2012
- Kustantaja
- LAP Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 68