Tallenna
Tekhnologicheskoe oborudovanie mjasnoj promyshlennosti. Mjasorubki. Uchebnoe posobie dlja SPO, ster.
V uchebnom posobii dan obzor i rassmotreny konstruktsii mjasorubok otechestvennogo i zarubezhnogo proizvodstva. Privedeny osnovy proektirovanija i rascheta mjasorubok.Posobie prednaznacheno dlja studentov SPO, obuchajuschikhsja po professionalnym napravlenijam podgotovki, vkhodjaschim v UGP "Promyshlennaja ekologija i biotekhnologii" i "Servis i turizm", mozhet byt polezna aspirantam, nauchnym rabotnikam, spetsialistam pischevykh otraslej APK.
- Kirjailija
- N.A. Zuev, V. V. Pelenko
- ISBN
- 9785811485413
- Kieli
- venäjä
- Paino
- 750 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.12.2021
- Kustantaja
- Lan, Planeta muzyki
- Sivumäärä
- 80
