Tanulók a vendéglátásban

"Ezt a k nyvet az rt szerettem volna meg rni, hogy minden olyan fiatalnak seg thessek, akik szeretn nek szak csok lenni vagy ak r m r szak cs tanul k. A k nyvben a tanul i vektől s a g pektől kezdve a szakma neh zs g ig szinte mindenről sz esik. Nagyon r ltem volna, ha m r a szakma tanul sa előtt ennyire belel thattam volna ebbe az letbe." Berkics Bal zs