
System für die Verwaltung der Waren des Catering-Produkts
- Alaotsikko
- Management von Prozessen mit direktem Einfluss auf das Catering-Produkt, systemischer Ansatz, Standardisierung und Auswirkungen
- Kirjailija
- Vladimir Álvarez - Ojeda
- ISBN
- 9786204336633
- Kieli
- saksa
- Paino
- 227 grammaa
- Julkaisupäivä
- 10.12.2021
- Kustantaja
- Verlag Unser Wissen
- Sivumäärä
- 140