
Study of flours for the production of gluten-free bread
- Kirjailija
- Camila Delinski Bet, Marina T Marinho, Taís Lemes Ribeiro
- ISBN
- 9786209158292
- Kieli
- englanti
- Paino
- 113 grammaa
- Julkaisupäivä
- 25.10.2025
- Kustantaja
- Our Knowledge Publishing
- Sivumäärä
- 76