
Studies on Ultra-High Temperature "UHT" Processing of Milk
- Alaotsikko
- Ultra-High Temperature "UHT" Milk
- Kirjailija
- Mohamed Nour-Eldin Farid Hamad
- Toimittaja
- Mostafa Elsaid Alhosiney Almowafy Shahin
- ISBN
- 9786139953325
- Kieli
- englanti
- Paino
- 167 grammaa
- Julkaisupäivä
- 21.1.2019
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 100