
Standardization of process for juice clarification from banana
- Alaotsikko
- Juice clarification,Standardize process, banana,Enzymes
- Kirjailija
- Rambhai B. Bharai, Kothariya Bhavesh, Jilen M. Mayani
- ISBN
- 9786200443519
- Kieli
- englanti
- Paino
- 197 grammaa
- Julkaisupäivä
- 5.11.2019
- Kustantaja
- Lap Lambert Academic Publishing
- Sivumäärä
- 120