
Stabilité à l'oxydation et profil chimique des lipides du lait de vache Kankrej
- Kirjailija
- Nisha Chaudhary, Smitha Balakrishnan, Minal Bharwade
- ISBN
- 9786137362112
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 86 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.9.2025
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 56