
Stabilità ossidativa e profilo chimico dei lipidi del latte di mucca Kankrej
- Kirjailija
- Nisha Chaudhary, Smitha Balakrishnan, Minal Bharwade
- ISBN
- 9786137362174
- Kieli
- italia
- Paino
- 86 grammaa
- Julkaisupäivä
- 30.9.2025
- Kustantaja
- Edizioni Sapienza
- Sivumäärä
- 56