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!Sin gluten! Edicion actualizada
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Se calcula que en Espana hay unos 500.000 celiacos diagnosticados, a los que hay que anadir que el 10 % de la poblacion espanola tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el numero sigue creciendo cada vez mas. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edicion, esta orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteina para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
- Alaotsikko
- Deliciosas recetas para celiacos
- Kirjailija
- Mateo Sierra Ballarin
- ISBN
- 9788441545748
- Kieli
- espanja
- Julkaisupäivä
- 14.4.2022
- Kustantaja
- C.G.A. Comercial Grupo Anaya S.A.
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
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