Shelf-life study of Paneer Tikka using modified atmosphere packaging
- Kirjailija
- Manu Sharma, Smita Singh, Rajendra Kumar Pandey
- ISBN
- 9783330037496
- Kieli
- englanti
- Paino
- 102 grammaa
- Julkaisupäivä
- 2.2.2017
- Kustantaja
- LAP LAMBERT Academic Publishing
- Sivumäärä
- 56
