
SESAM-MILCH-GÄRUNG
- Alaotsikko
- Verändert antioxidative Eigenschaften und Sesaminol-Triglucosid bei der Sesammilch-Fermentation durch Lactobacillus plantarum Dad 13
- Kirjailija
- Ulyatu Fitrotin
- ISBN
- 9786203283754
- Kieli
- saksa
- Paino
- 102 grammaa
- Julkaisupäivä
- 4.2.2021
- Kustantaja
- Verlag Unser Wissen
- Sivumäärä
- 56