
Servicequalität in der Gastronomie. Sicherung und Steigerung der Servicequalität in einem Restaurant mit Hilfe eines Mystery Shopping Projekts
- Painos
- 001
- ISBN
- 9783389015049
- Kieli
- saksa
- Paino
- 51 grammaa
- Julkaisupäivä
- 18.4.2024
- Kustantaja
- GRIN Verlag
- Sivumäärä
- 24